Absolut Bio

LowCarb bezeichnet nicht nur verschiedene Diäten, die den Anteil an Kohlenhydraten in der täglichen Ernährung reduzieren, sondern auch eine neue Bio-Produktlinie, die eine Brotmischung in EG-Bio-Qualität unter dem Namen ‘Erdschwalbe – gesund essen’ auf den Markt bringt.

Der voraussichtliche Produktionsstart der LowCarb-Brotbackmischung beginnt in der zweiten Mai-Hälfte 2010. Die Bio-Mischung wird es in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen zu kaufen geben. Außerdem wird sie noch um zwei weitere Produktlinien ergänzt. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Unter Bio Shaping versteht man eine Eigenfetttherapie, die gerade Patientinnen als Ersatz für Silikongelimplantate in Erwägung ziehen. So kann man auf natürliche Weise eine Brustvergrößerung hervorrufen, ohne sich dem Risiko chemisch hergestellter Kissen auszusetzen.

Amerikas Einflüsse schwappen immer mehr nach Deutschland, so auch der steigende Trend von Brustvergrößerungen. Da die Meldungen fehlerhafter Silikongelimplantate immer mehr ansteigen, tendieren mittlerweile viele Frauen zu Brustvergrößerungen durch Eigenfetttherapie. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Mitte Februar bietet die BioFach Messe bereits zum 21. Mal Interessierten einen breiten Einblick über die Neuheiten in der Bio-Branche. Die Weltleitmesse findet dieses Jahr zum ersten Mal von Mittwoch bis Samstag statt und freut sich auf ungefähr 46.000 Fachbesucher aus ca. 100 verschiedenen Ländern. Parallel zur BioFach findet man auf dem Messeglände noch die Vivaness, eine der größten Messen zur Naturkosmetik- und Wellness-Branche.

BioFach in Nürnberg: 17. bis 20. Februar 2010

Die BioFach ist eine der wichtigsten Biomessen auf der Welt. Mit allein 2.500 Ausstellern aus der ganzen Welt und einem internationalen Publikum findet die Messe dieses Jahr vom 17. bis 20. Februar 2010 zum 21.Mal in Nürnberg statt.
Strenge Zulassungskriterien und die Schirmherrschaft des IFOAM (Weltdachverband der ökologischen Anbauverbände) sorgen dafür, dass die Lebensmittel und anderen Produkte zertifiziert sind und auch absolute Bio-Qualität liefern.

Highlights der BioFach 2010 sind die Textil-Area, wo sich grüne Modemacher mit ihren Kollektionen in Bio-Qualität in Halle 8 präsentieren. Täglich werden hier Modeschauen und eine gemütliche Lounge zum Austausch von Tredsettern und Modeschöpfern beitragen.

Das Thema des Jahres wird jedoch der faire Handel von Produkten und Rohstoffen sein, denn gerechte Löhne und gute Arbeitsbedingungen sind Verbrauchern genau so wichtig, wie umweltverträglicher Bio-Anbau. Auf der Plattform in Halle 5 setzt man sich intensiv mit dem Thema Organic+Fair auseinander. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Das erste wichtige Event der Bio-Branche, die Grüne Woche in Berlin, ist bereits vorbei. Ein klarer Trend zeichnet sich auch 2010 ab: Bio-Produkte aus ökologischem Anbau sind so gefragt wie nie.
Immer mehr Betriebe setzen auf umweltfreundliche Konzepte und biologisch-dynamischen Anbau. Damit man immer auf dem neusten Stand bleibt, gibt es in einigen Regionen Bio-Einkaufsführer.

Gerade neu erschienen ist das aktuelle Heft des Bio-Rings Allgäu. Auch andere Regionen bieten Verbrauchern einen klaren Überblick.

Bio-Angebot auf regionaler Ebene

Bio Einkaufsführer erleichtern den Einkauf ungemein. Gerade in ländlichen Gegenden sind Reformhäuser und Bio-Märkte Mangelware, deswegen will das wöchentliche Einkaufen gut geplant sein. Zwar bieten auch schon viele konventionelle Supermärkte und sogar Discounter ein breites Bio-Angebot, doch ziehen die meisten Verbraucher eine fachliche Beratung und Produkte aus kleinen Betrieben vor, bei denen alle Produktionsschritte nachvollziehbar sind. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Was bis vor ein paar Jahren noch als Utopie und Wunschdenken der Spät-68 Generation belächelt wurde, hat sich längst zum Trend entwickelt: Die Nachfrage an biologisch und fair produzierten Waren wird immer größer und gilt auch unter “Normalos” als etabliert. Wie groß das Interesse an grüner Mode bereits ist, das konnte man in der letzten Woche sehr schön auf der Berliner Fashion Week beobachten.

Grüne Mode: Skandal um gefälschte Bio Baumwolle

Die Nachfrage nach grüner Mode, also umweltbewusster und fair gehandelter Kleidung aus Öko Anbau, steigt von Jahr zu Jahr und hat sich zu einem nicht verachtbaren Faktor in der Modebranche entwickelt. Sehr gut kann man das an den jährlichen Modewochen, erst vor einer Woche (20.-24. Januar 2010) in Berlin, beobachten.

Doch Bio zertifizierte Rohstoffe sind nicht auch immer eine Garantie für grüne Mode, wie ein Skandal zu Beginn der Fashion Week 2010 in Berlin zeigte.
Unter der angeblich aus Bio-Anbau stammenden Baumwolle, die vor allem von großen Modeketten wie H&M, C&A und Tchibo verwendet wurde, fand man immer wieder Proben an genmanipulierten Material aus Indien. Die niederländische Prüfstelle soll bei den Stichproben für die Zertifizierung geschlampt haben – und zwar seit über einem Jahr!

Grüne Mode: Eco Catwalk auf der Fashion Week 2010

Unter eco-friendly Modemachern keine Überraschung. Die Proben geben eben immer nur das momentane Ergebnis wieder. Die Kontrollen müssten regelmäßiger und ganauer durchgeführt werden. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (2)

Noch bis zum 24. Januar findet in Berlin die internationale Landwirtschafts- und Verbrauchermesse, die Grüne Woche, auf dem Messegelände in Berlin/Charlottenburg statt. Hier treffen Erzeuger auf Konsumenten, um sich über die neusten Trends in den Bereichen Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau auszutauschen. Ein wichtiger Faktor in den letzten Jahren: Bio Produkte und Öko-Anbau.

Internationale Grüne Woche in Berlin

Die internationale Grüne Woche ist bereits seit dem 15. Januar voll im Gang und feiert im Jahr 2010 ihren 75. Geburtstag. Doch unmodern sind die Themen lange nicht: Über 30. 000. 000 Beuscher kommen, um sich über aktuelle Entwicklungen in den Bereichen der Agrar- und Landwirtschaft, auf dem Ernährungssektor aber auch des Gartenbaus schlau zu machen und die neusten Entwicklungen aus den 116 Teilnahme-Ländern zu entdecken.

Die Besucher haben dabei nicht nur die Möglichkeit, sich an den Ständen der 72.000 Aussteller zu informieren oder neue Produkte zu probieren, auch der Austausch auf Seminaren und Vorträgen bietet eine gute Möglichkeit Wissen auszutauschen und den Horizont zu erweitern.
Aufgeteilt sind die einzelnen Hallen der Messe nach den verschiedenen Themengebieten, so findet man in Halle 6.2a den Bio-Markt der Grünen Woche. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Naturkosmetik aus biologischem Anbau wird immer beliebter, da sie gerade sensible und gereizte Haut sanft pflegt und sogar von Allergikern besser vertragen wird. “Natürlich” heißt auch der Verzicht auf synthetische Parfümzusätze – das machte sich nun auch der Pariser Parfümhersteller Honoré des Prés zur Aufgabe.

Zusammen mit Meisterparfumeurin Olivia Giacobetti wurden 5 rein organische Düfte aus Rohstoffen, die aus biologischem Anbau stammen, kreiert, die so natürlich leicht und facettenreich sind, dass für jeden die richtige Note dabei ist.

Bio Parfüm Honoré des Prés: Natürlich sinnlich

Die Bio Düfte von Honoré des Prés kommen mit rein organischen Duftstoffen aus, Petrochemie oder synthetische Noten sind absolut tabu. Außerdem werden weder Phtalate, noch Farbstoffe eingesetzt, alle Pflanzenstoffe stammen aus Bio-Anbau. Tierversuche und tierischen Inhaltstoffe kommen für die 5 duften Bios ebenfalls nicht zum Einsatz.

Olivia Giacobetti war begeistert, als man sie damit beauftragte, die herrlich leichten und erfrischenden Parfüms zu kreieren. Sie kultivierte einige der Pflanzen, die dem Bio Duft ihre Note verliehen, in einem eigenen Bio Garten und experimentierte mit Wildkräutern. Die „Ecocert Organic“ zertifizierten Düfte sind außerdem in umweltfreundlichen Recycling-Kartons verpackt. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Zum Frühstück ein schönes Stück Käse aufs Brot oder Brötchen – für jeden Käsefreund ein Genuss. Aber was unterscheidet normalen Käse aus dem Supermarkt von Biokäse? Und wie wird er hergestellt?

Die Milch macht’s

Werfen wir doch mal einen Blick in eine Bio Käserei: das wichtigste bei einem guten Käse ist natürlich immer gute Milch. Diese wird auf Biohöfen nach strengen ökologischen Maßgaben produziert, die Kühe dürfen nicht mit Gärfutter oder konventionellem Milchleistungsfutter gefüttert werden und das Futter muss herbizid- und pestizidfrei sein. Und die „Biokuh“ ist bestimmt auch ein bißchen glücklicher, denn sie wird artgerecht gehalten und nicht in Massentierhaltung
All diese Bedingungen werden natürlich regelmäßig und streng kontrolliert, nur Bauern die alle Voraussetzungen erfüllen erhalten auch das Biosiegel.

Aus Biomilch wird Biokäse

Auch bei der Käse-Produktion wird strengstens auf Qualität geachtet: Die Milch wird nicht homogenisiert und bei der Käseproduktion werden weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)

Menschen, die ökologisch bewusst konsumieren, stellen auch bei der täglichen Körperpflege den Anspruch an ein Produkt absolut hautverträglich, frei von künstlichen Zusätzen und dabei auch noch umweltfreundlich produziert worden zu sein. Viele namenhafte Hersteller setzen deshalb auf „Bio Kosmetik“ – aber steckt auch wirklich Bio-Qaulität dahinter?

Bio Kosmetik: Nicht selten bloße Verbraucherlüge

Bio Kosmetik ist nicht gleich Bio Kosmetik, da der Begriff leider nicht geschützt ist. Mit der Natürlichkeit und besonders guten Verträglichkeit werben deswegen auch Schwarzkopf und Co.
Die Verbraucherzentrale in Hamburg entlarvte die selbst ernannten Bio Schaumschläger nun jedoch als reine Marketingstrategie, mit der eine neue Verbrauchergruppe gelockt werden soll. Hinter dem Öko-Image steckt nicht selten bloße Chemie.
Dass es mit dem Bio Anspruch hinter Schauma, Dove und Co. nicht weit her ist, kann man sich bereits denken, wenn man mal einen Blick auf die Konzerne wirft, die dahinter stecken. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (3)

Was gibt es Schöneres als in der Advents- und Vorweihnachtszeit mit Kind und Kegel über den Weihnachtsmarkt zu bummeln und sich bei einem leckeren Glas Glühwein aufzuwärmen?
Doch wenn man die Testergebnisse der Verbraucherzentralen liest, vergeht einem der Durst ganz schnell. Viele Weihnachtsmarkt Büdchen setzen deswegen auf Bio Glühwein.

Bio Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt

Bio Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt? Längst keine Seltenheit mehr, seit das weihnachtliche Punschgetränk in den letzten Jahren immer wieder in die Kritik von Verbraucher- und Lebensmittelorganisationen geriet. Von großen Mengen an Leber belastendem Aromastoff Cumarin, der vor allem im billigen Cassia-Zimt vorkommt, bis hin zum Fungizid Ochratoxin A steckte so einiges im Glühwein, was eher für Ekel sorgt, wie Stiftung Warentest heraus fand.
Doch dass man bei Produkten zu Preisen im Cent-Bereich qualitativ nicht viel erwarten darf, dürfte jedem klar sein, der sich mal bewusst macht, wie viele Schritte von der Traubenernte bis zum fertigen Wein nötig sind. weiterlesen »

 Loading ...

Kommentare (0)