Bio Siegel für Lebensmittel und Tierhaltung

Der Siegel-Dschungel: Lebensmittel + Tierhaltung

Autor: Ariane
abgelegt in: Produkte,Who is who in Sachen Bio

Man kann es gar nicht oft genug wieder aufgreifen, das Thema “Siegel-Dschungel” in Deutschland. Denn welcher normale Verbraucher kennt sich denn WIRKLICH mit all diesen Zeichen und Siegeln aus, die man auf den Verpackungen der Bio-Produkte finden kann?

Bio und Öko sind europaweit geschützte Begriffe, so weit, so schön.
Wer diese Begriffe verwendet, muss mindestens den Standard einhalten, der durch das sechseckige BIO-Siegel vorgegeben ist.

Die Bio-Anbauverbände haben strengere Kriterien.

Achtung aber bei Begriffen wie „naturnah“, „kontrolliert“ oder „integriert“!
Hier war nur die Werbung am Werk und der Verbraucher wird schneller geblendet als er ahnt!

Hier nochmal die wichtigsten Siegel in aller (verständlicher) Kürze:

Das BIO-Siegel

Zutaten sind zu mind. 95% aus ökologischem Landbau

keine Gen-Pflanzen im Lebensmittel und im Tierfutter

weitgehender Verzicht auf chemisch-synthetische
Pestizide und Stickstoffdünger

artgerechte Tierhaltung

Zusätzlich zum BIO-Siegel gibt es:

Bioland

der gesamte Betrieb muss ökologisch bewirtschaftet
werden

keine chemisch synthetischen Dünger und Pestizide

Saatgut aus ökologischem Anbau

Demeter

Demeter produziert nach biologisch-dynamischen
Methoden.

Gesamtbetriebsumstellung mit eigener Saatgutzüchtung

Förderung der Bodenfruchtbarkeit durch biologisch
dynamische Präparate

ausschließlich Biofütterung der Tiere

Ausschluss von natürlichen Aromastoffen als Zusätze

Naturland

zusätzlich zu den Regeln der anderen Anbauverbände
gelten strenge Richtlinien für Öko-Aquakultur, Öko-
Waldnutzung, Öko-Textilien, soziale Kriterien und faire
Partnerschaft