Absolut Bio

Mit Biokompatibilität bezeichnet man die Eigenschaft von Substanzen und Produkten, keine negative Auswirkung auf Lebewesen in der Umgebung zu haben. Gerade in der Medizin sind Stoffe mit dieser Eigenschaft sehr gefragt.

Besonders relevant ist diese Eigenschaft für medizinische Implantate, da sich diese oft über längere Zeit im Organismus befinden und dort direkten Kontakt zum Lebewesen haben. Um eine möglichst hohe biologische Kompatibilität zu erreichen, können inkompatible Substanzen mit einer kompatiblen Schicht überzogen werden. weiterlesen »

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Die Käfighaltung von Hühnern gehört komplett abgeschafft. So zumindest will es Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner. Außerdem soll ein neues Lebensmittel-Siegel eingeführt werden, das über die Tierhaltung informiert.

Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, will in den nächsten Wochen ein neues Reformpaket durch den Bundestag bringen, das mit dem vollständigen Verbot der Käfighaltung für Hühner einhergeht. Hiermit sollen sowohl der Tierschutz als auch die Rechte des Verbrauchers gestärkt werden.

Künftig werden also nur noch Eier aus Boden-, Freiland-, und Ökohaltung im Handel erhältlich sein. Ein Lebensmittel-Siegel, das dem Bio-Siegel für Obst und Gemüse ähnelt, soll den Verbraucher über die Herkunft von Fleisch und Eiern sowie die Haltung der Nutztiere informieren. weiterlesen »

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Unser Bircher Müsli Rezept wird Ihnen einen guten und gesunden Start in den Tag bescheren ohne unnötig zu beschweren. Hier steckt alles drin was Sie brauchen: Vitamine, Eiweiß, Kohlenhydrate und Ballaststoffe.

Zu einer gesunden, ausgewogenen Ernährung gehört schon am Morgen ein sorgsam ausgewähltes Frühstück. Bircher Müsli enthält alles, was ihr Körper benötigt, damit Sie voller Tatendrang und Energie in den Tag starten können.

Frisch zubereitet schmeckt es viel besser als die fertigen Müsli-Mischungen aus dem Supermarkt und trägt zu Ihrer Gesundheit bei. Bleiben Sie fit mit unserem Bircher Müsli Rezept! weiterlesen »

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Die Grüne Woche öffnet heute ihre Tore in Berlin und wird noch bis zum 30. Januar 2011 ernährungsbewusste Besucher begrüßen. Was es dort alles zu entdecken und erleben gibt, erfahren Sie hier.

Das aktuellste und zugleich kontrovers diskutierte Thema, an dem es auch auf der Grünen Woche kein vorbei gibt, ist wohl der Dioxin-Skandal der Futtermittelindustrie. Wie gelangte das Gift in das Futter und anschließend in unsere Nahrungsmittel? Was kann man tun, um solcherlei Fehlhandlungen zukünftig zu unterbinden und zu vermeiden? Die Verbraucher drängen sowohl seitens der Futtermittelindustrie, der Bauern und der Politiker auf eine Erklärung. Was Sie sonst noch auf der Grünen Woche 2011 in Berlin erwartet, haben wir im Folgenden für Sie zusammengefasst. weiterlesen »

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Zitronen gehören zu vielen Speisen und Getränken dazu. Ob aber unbehandelte Zitronen oder Bio Zitronen besser geeignet sind zum Verzehr, erfahren Sie im Folgenden.

Die Thematik um die behandelten bzw. unbehandelten Zitronen hat bereits viele Gemüter erhitzt und so ganz ist noch immer keine Klarheit vorhanden. Auch wenn die erfrischende faustgroße Obstsorte im Supermarkt als unbehandelt deklariert ist, heißt das nämlich noch lange nicht, dass dies auch wirklich der Fall ist. weiterlesen »

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Der Dioxin Skandal hat in der letzten Zeit für viel Wirbel gesorgt. Es wurden Rückstände in Lebensmitteln gefunden und die Konsumenten sind aus diesem Grund sehr verunsichert. Aber wie sieht es mit Bio-Lebensmitteln aus?

Die aktuellen Befunde über Dioxinfunde in Fleisch und Eiern haben nicht nur die Verbaucher, sondern auch die Landwirte verunsichert. Den Medien zufolge sei das Dioxin in die Lebensmittel gelangt, indem mit Dioxin belastete konventionell produzierte Fettsäuren, die nur für technische Zwecke gedacht waren, Tierfutter zugeführt worden sind. weiterlesen »

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Das ökologische Bewusstsein in Deutschland hat einen Wandel erfahren und ein Großteil der Bevölkerung denkt heutzutage ökologisch. Allerdings hapert es ein wenig mit der Umsetzung.

Diejenigen, die sich als Umweltfreunde ausgeben, leben leider oft eher umweltschädlich. Lange Flugreisen, der Besitz mehrerer Autos und ein Haus im Grünen sind nicht gerade umweltschonend.

Ökologisches Bewusstsein – Umfrage des Umweltbundesamtes

Das Umweltbundesamt befragt alle zwei Jahre über 2.000 Deutsche zu ihrem ökologischen Bewusstsein und es kam heraus, dass eben dieses gestiegen ist und sich verändert hat.

Nach der Umfrage wünschen sich 62 Prozent der Bürger mehr Einsatz von Seiten der Politik, wenn es um Fragen des Umweltschutzes geht. Umweltschutz steht den Deutschen zufolge auf Platz drei der wichtigsten Politikfelder. Nur Arbeits- und Finanzpolitik sind nach Ansicht der Bevölkerung von größerem Belang. weiterlesen »

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Bio Produkte werden immer beliebter und das bleibt auch bei den Supermärkten und Discountern nicht unbemerkt. Viele haben eine hauseigene Bio-Marke entwickelt oder bekannte Biomarken in ihr Sortiment aufgenommen.

Bio Produkte müssen längst nicht mehr in speziellen Bioläden zu hohen Preisen eingekauft werden. Viele große Supermärkte und Discounter bieten ebenfalls eine große Auswahl an hochwertigen Nahrungsmitteln mit Bio-Siegel.
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Immer mehr Menschen ist es wichtig gesunde aber auch faire Lebensmittel zu kaufen. Bio-Artikel sind dabei besonders beliebt, da sie gesund, umweltfreundlich und fair erwirtschaftet sind. Aber wo kann am besten Bio-Lebensmittel online kaufen?

Bio-Läden gibt es noch lange nicht in jeder Stadt und das kleine Bio-Angebot in den üblichen Supermärkten reicht den meisten Menschen schon lange nicht mehr aus. Eine tolle und vor allem praktische Alternative für den Kauf von Bio-Lebensmitteln bietet der Bio-Onlineshop. Hier gibt es eine riesige Auswahl an besten Lebensmitteln, die Sie zu jeder Zeit ganz einfach per Mausklick zu sich nach Hause bestellen können.
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In letzter Zeit berichteten mehrere Nachrichtenportale, dass die EU ab April 2011 ein Verkaufsverbot von Heilpflanzen beabsichtigt. Deshalb riefen sie auf mit einer Petition an den Bundestag gegen dieses Verbot vor zu gehen. Doch sind diese Meldungen richtig?

Das Komitee Forschung Naturmedizin e.V., kurz KFN, gibt Entwarnung. Das angebliche Verkaufsverbot von Heilpflanzen ist eine Falschmeldung. Es wird nur eine neue Richtlinie geben, die den Markt der Naturmedizin sogar unterstützt.

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