Absolut Bio

„Flexitarier“, „Wutbürger“, und „Twitterreich“, wenn es um Wortneuschöpfungen geht, kennen die Deutschen keine Grenzen. Meistens haben sie allerdings nur eine relativ kurze Halbwertszeit. Ganz anders dagegen der „Flexitarier“, der aus Amerika nun auch bei uns ankommt. Doch was hat es damit auf sich?

Flexibel und teilzeitvegetarisch, so kommt die neue Bezeichnung daher und wurde prompt 2003 von der American Dialect Society zum nützlichsten Wort des Jahres gewählt. Ob er nötig ist oder nicht, darüber lässt sich fabelhaft streiten. weiterlesen »

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LUSH ist ein Unternehmen, dass vegetarische und zum großen Teil sogar vegane Kosmetikprodukte herstellt und in eigenen Shops verkauft, die ausschließlich aus natürlichen Inhaltstoffen bestehen und ohne Tierversuche entwickelt werden.

Wenn man einen LUSH-Shop betritt, erinnert vieles eher an ein kleines Lebensmittelgeschäft. Große runde Seifenblöcke wirken wie Käseleibe und entsprechend werden auch Stücke herausgeschnitten und nach Gewicht abgerechnet. Obstkisten dienen als Behälter für Duschgel, Cremes, Lotion & Co. und Schiefertafeln fungieren als Preisschilder. Die offenen Produkte verströmen zudem einen angenehmen Duft nach frischen Früchten und ätherischen Ölen. Alles kann vor Ort probiert und getestet werden und von so mancher Gesichtsmaske kann man sogar ein bisschen naschen, da sie teilweise komplett aus essbaren Zutaten bestehen. Alle Artikel sind frisch und handgemacht und werden dabei höchsten ethischen und ökologischen Ansprüchen gerecht. weiterlesen »

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Alverde aus der dm-Drogerie gehört zu den meist verkauften Naturkosmetik-Produkten. Einige Inhaltsstoffe der Pflege-Serien von Alverde haben das BDIH-Siegel verdient, andere haben Bestnoten von Stiftung Warentest oder Ökotest, wieder andere haben das Natrue-Zertifikat und andere haben… nur den guten Namen.

Wer ökologisch bewusst lebt, stellt auch an die Produkte seiner Körperpflege den Anspruch, absolut hautverträglich, frei von künstlichen Zusätzen und umweltfreundlich produziert worden zu sein. Doch oft ist die Grüne Welle nur eine Marketingstrategie. Der Begriff Naturkosmetik ist nicht geschützt und hat daher keinerlei Aussage. Das BDIH-Siegel dagegen garantiert Qualität, doch nicht alle Inhaltsstoffe aller Produkte sind bio. weiterlesen »

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Die Käfighaltung von Hühnern gehört komplett abgeschafft. So zumindest will es Bundesverbraucherschutzministerin Ilse Aigner. Außerdem soll ein neues Lebensmittel-Siegel eingeführt werden, das über die Tierhaltung informiert.

Ilse Aigner, Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, will in den nächsten Wochen ein neues Reformpaket durch den Bundestag bringen, das mit dem vollständigen Verbot der Käfighaltung für Hühner einhergeht. Hiermit sollen sowohl der Tierschutz als auch die Rechte des Verbrauchers gestärkt werden.

Künftig werden also nur noch Eier aus Boden-, Freiland-, und Ökohaltung im Handel erhältlich sein. Ein Lebensmittel-Siegel, das dem Bio-Siegel für Obst und Gemüse ähnelt, soll den Verbraucher über die Herkunft von Fleisch und Eiern sowie die Haltung der Nutztiere informieren. weiterlesen »

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Die Haltung von Geflügel unter Bio Normen sehen zwar einige Verbesserung zur konventionellen Tierhaltung und Zucht vor, aber was viele gerne aus den Augen verlieren: Auch diese Tiere müssen für unseren Konsum sterben. Auch Bio Tierhaltung trägt zur Co2 Belastung bei!

Auf Bio Geflügel der Umwelt zu Liebe an Weihnachten verzichten

Ja, für das gute Gewissen ist es natürlich Balsam zu sagen: Es ist ja zumindest Bio-Geflügel. Fleisch, egal ob aus Bio- oder konventioneller Haltung, kommt trotzdem von Tieren, die vielleicht keine Sprache haben, aber genau so Schmerz, Angst und Leid empfinden wie wir.
Ein zweiter Punkt, der bei einem ökologisch bewussten Menschen Anklang finden dürfte ist, dass auch für Biofleisch viel mehr Pflanzen und Nährstoffe erzeugt werden müssen, um diese zu mästen. Die Folgen: mehr Wasserverbrauch und belastete Böden. weiterlesen »

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Nicht nur Herrchen und Frauchen, auch die lieben Vierbeiner sollen sich gesund ernähren. Mittlerweile gibt es viele Tierfutter-Sorten, die „Bio“ sind.

Defu Bio-Tierfutter bietet beispielsweise eine tolle Auswahl für Hunde und Katzen an. Die verwendeten Bio-Rohstoffe stammen zum weitesten Teil aus den eigenen Bio-Erzeugergemeinschaften, die allesamt dem ökologischen Landbau angehören. Viele von ihnen gehören zu Demeter. Strenge Qualitätskontrollen und das Bio-Siegel gehören bei Defu natürlich auch dazu.

Auch die Marke Biopur verwendet ausschließlich Bio-Lebensmittel, die auch für den Menschen geeignet wären. Definitiv nicht verwendet werden laut Hersteller Tiermehle, Nitritpökelsalz, keinerlei chemische Zusätze oder Konservierungsstoffe, keine minderwertigen Nebenerzeugnisse und weder Aroma-, noch Lock-, noch Farbstoffe. Ebenfalls auch keine gentechnisch veränderten Erzeugnisse.

Terra-pura wäre ein weiterer empfehlenswerter Hersteller von Bio-Tierfutter. Dieses Futter wird in einer Metzgerei in Rheinland-Pfalz hergestellt und auch hier wird noch hochwertigste Bio-Qualität ohne chemische Zusätze verwendet.

Natürlich gibt es noch etliche andere Anbieter von Bio-Tierfutter, diese drei seien lediglich stellvertretend genannt.
Aber das Bio-Futter muss man nicht zwingend kaufen, man kann dem lieben Haustier auch problemlos selbst das Futter zubereiten- das liegt übrigens voll im Trend.

Für junge Hunde und Welpen nimmt man 2 Teile Bio-Fleisch, zum Beispiel Rind, Kalb oder Lamm und vermengt dieses mit einem Teil Gemüse, Obst oder Getreideprodukten wie zum Beispiel Flocken.
Für den erwachsenen Hund ist die Zusammensetzung des Frischfutters etwas anders. Hier nimmt man zwei Teile Fleisch (ebenfalls am besten Rind oder Lamm, aber auch grätenfreien Fisch oder knochenfreies Geflügel), dazu einen Teil Obst oder Gemüse und einen weiteren Teil Getreideflocken.
Auf blähende Obst- und Gemüsesorten sollte besser verzichtet werden, dem Tier zuliebe.

Für die wählerische Katze ist es nicht ganz so einfach, pauschale Rezepte zu empfehlen. Katzenbesitzer finden viele tolle Anregungen zum nachkochen im Buch “Was Deiner Katze schmeckt” von Britta Dobenecker und Claudia Thielen, ISBN 3-89440-236-9.

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Er gilt als “fliegender Edelstein” und ist wahrlich eine Schönheit: Der Eisvogel. Nun wurde er zum Vogel des Jahres 2009 gekürt.

Vermutlich hat der Eisvogel seinen Namen vom eisblauen Gefieder auf seinem Rücken. Andere Deutungen leiten den Namen vom althochdeutschen “eisan” für “schillernd” oder “glänzend” ab. Egal, welche Deutung nun stimmt, passen tun beide.

Bildhübsch ist der kleine plüschige Vogel- und leider bedroht.

Der Eisvogel ernährt sich von Insekten und bis zu 30 Gramm Kleinfisch täglich , den er in seinem Lebensraum problemlos vorfindet, denn Eisvögel leben am Gewässer. Dort gelten sie auch als Indikator für die Reinheit des Wassers, denn sie kommen nur dort vor, wo das Wasser sauber ist.

Der Eisvogel ist etwa so groß wie ein Spatz und brütet Ende März/ Anfang April in selbstgegrabenen Brutröhren an den Uferböschungen von Flüssen und Seen. Der Bestand in Deutschland wird auf 6000 bis 8000 Brutpaare geschätzt.

In Zeiten zunehmender Umwelt- und damit auch Wasserverschmutzung sind demnach die Lebensräume dieses kleinen hübschen Vogels mehr als bedroht.
Aus diesem Grund hat der NABU ihn auch zum Vogel des Jahres 2009 erklärt, um so auf den “Edelstein der Lüfte” und die Bedrohung seiner Art aufmerksam zu machen.

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Laut Angaben von Tier- und Naturschutzorganisationen sind weltweit rund 75 Prozent aller Fischbestände ausgeschöpft.

Der WWF teilte mit, besonders die Rotbarsch-Bestände seien an ihren Grenzen angekommen. Deswegen sollten Verbraucher im Interesse des Naturschutzes besser auf den Kauf von Rotbarsch verzichten. Nicht nur, dass die Bestände dieser Sorte gefährdet seien, zudem würden beim Fang jahrtausendealte Kaltwasserkorallen gefährdet. Verbrauche sollten lieber auf Fisch mit dem blauen Öko-Siegel des “Marine Stewardship Council” (MSC) zurück greifen, sagen die Umweltschützer.

Jeder Deutsche isst laut WWF im Jahr rund 16,4 Kilogramm Fisch, 85 Prozent davon stammen aus dem Ausland.
Aber auch bei inländischem Fisch solle man auf die Fangbedingungen achten. Wer Seezunge, Scholle oder Krabben aus der Nordsee isst, sollte im Hinterkopf haben, dass beim Fang etliche andere Tierarten in den Netzen verenden.

Als Ursachen der katastrophalen weltweiten Zustände bezeichnen die Naturschützer fehlende Kontrollen, zu hohe Fangquoten, zerstörerische Fanggeräte und fehlende Schutzgebiete. Ende dieser Woche entscheiden übrigens die EU-Fischereiminister in Brüssel über die Fangquote in der Nordsee und im Nordostatlantik. Der WWF hofft, dass dann auch endlich ein Verbot erlassen wird, verkaufsfähige Meerestiere wie Müll über Bord zu werfen, nur weil andere Sorten mehr Profit bringen.

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Seit 2004 hat die Bundeswehr im großen Umfang die Wirkung biologischer und chemischer Waffen erforscht- durch Tierversuche.

Das teilte in der vergangenen Woche ein Sprecher des Sanitätsdienstes der Bundeswehr mit. Bei den Tests wurden rund 3300 Tiere getötet, darunter auch 18 Makaken-Affen. Diese Tests stünden strikt im Einklang mit dem Tierschutzgesetz und den gesetzlichen Genehmigungsverfahren, teilte der Sprecher mit. 500 Mäuse, 20 Kaninchen, 12 Meerschweinchen und 18 Makaken-Affen seien allein bei Versuchen zum Schutz vor Pocken-Infektionen getötet worden. Außerdem gab es Versuche mit den Erregern von Milzbrand, Ebola und Kongofieber sowie dem chemischen Kampfstoff Schwefel-Lost.

Angeblich suche die Bundeswehr nach Alternativen zu Tierversuchen. Bislang gehe der Schutz der Angehörigen des Bundes und deren Gesundheit vor und daher wird auch weiterhin mit Tierversuchen geforscht.

Der Verband der Tierversuchsgegner kritisiert, dass die Bundeswehr die Tierversuche seit nun mehr über vier Jahren streng geheim gehalten hat. Die stellvertretende Vorsitzende des Verbandes, Christiane Baumgartl-Simons, sagte:
„Tierversuche in der Bundeswehr müssen ebenso wie die anderen Tierversuche öffentlich gemacht werden. Wenn es leider noch immer zum Schutz der Bevölkerung notwendig ist, Verfahren zu entwickeln und Mittel zu testen, so muss dies mit tierversuchsfreien Verfahren geschehen.“

Laut den im letzten Monat veröffentlichten Tierversuchszahlen wurden im Jahr 2007 bundesweit 629.643 Wirbeltiere für wissenschaftliche Zwecke getötet. Laut Tierschutz eine inakzeptable Zahl.

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Der Tierschutzverein VIER PFOTEN hat gemeinsam mit Reportern einen weiteren Fleisch-Skandal aufgedeckt: verbotenes Stopfgansfleisch ist vereinzelt in Deutschlands Märkten erhältlich.

Laut einem Bericht von RTL, der in Zusammenarbeit mit dem Tierschutz entstand, landet immer wieder Fleisch von ungarischen und französischen Stopfgänsen in unseren Märkten. Allerdings erst, nachdem die krankhaft vergrößerte Leber entnommen wurde und so wird die Identifizierung schwierig. Zum Teil wird ganz einfach mit Umetikettierung gearbeitet, die eigentliche Herkunft des Fleisches wird also einfach überklebt. Die Produzenten der Stopfgänse schrecken sogar nicht davor zurück, gegenüber Tierschutz und Journalisten gewalttätig zu werden, Drohungen sind quasi an der Tagesordnung. weiterlesen »

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